Ich wechsel auch lieber selbst, gerade wegen dem Anzugsmoment.
Beim letzten Wechsel im Reifenhaus hat der Meschaniker der Drehmomentschlüssel auf 110 NM eingestellt, nach dem klicken hat er dann "zur Sicherheit" die Mutter noch eine halbe Umdrehung weitergezogen.
Bezgl. des Drehmomenst solltes Du nachschauen was der Felgenhersteller schreibt, bei meinen Winter-Alus darf ich max. 120 NM anziehen.